Pajero 4x4 Off-Road Club

Baobab писал(а):А кто это с тобой в маске? Не 79-й ли?

Не, этот слишком дохлый

Мужики, вопрос вот какой, вчера готовил филе покупного судака и заметил в мясе красную точку, выковорил и оказался, как я полагаю, червяк смотанный в клубок, тонкий с нитку-две и 3см длиной. Что за нафиг?

У меня есть такая подборка по паразитам;
- Причина появления - загрязнение вод (промышленность, стоки и т.п.)
- Червячки не несут угрозы для жизни человека
- Во всей речной рыбе есть паразиты, но видимые паразиты есть у 50% рыбы
- Речную рыбу нужно поддавать хорошей термообработке

---

В каждой второй рыбе можно обнаружить паразитов


Количество пораженной паразитами рыбы увеличилось в разы. Сейчас поражена каждая вторая рыба. Экологи и ихтиологи связывают это с загрязнением рек.
«За последние два года количество паразитов в промышленно-ценных породах рыб резко увеличилось, - информирует ихтиолог, кандидат биологических наук Роман Новицкий. – Мне все лето звонили рыбаки с жалобами, что обнаруживают в рыбе червей и спрашивали, можно ли есть такую рыбу».

Более 50% рыбы поражено разнообразными червями и ракообразными. Самые распространенные паразиты – красные трубчатые черви, длиной до 5 сантиметров. Их можно обнаружить в окуне, судаке и бычке. Практически каждая вторая рыба заражена этим червем, делится наблюдениями Новицкий. Этот червь не опасен для человека, поэтому рыбу можно есть, предварительно очистив от паразитов.

«Могу утешить всех брезгливых, особенно жен рыбаков – эти нематоды не опасны для человека. Но все равно, приятного мало, когда начинаете жарить рыбу, а оттуда выползают разные червячки, - говорит ихтиолог. - Я сам ем такую рыбу, но жене стараюсь не показывать, что я чищу. Выбрасываю червячков, мою рыбу и потом ее готовлю».

Любую рыбу очень важно тщательно приготовить, если жарить, то не менее 10 минут, если солить, то держать в соли (рапе) не менее 2-х суток. При замораживании паразиты не умирают.

В покупной рыбе также могут быть паразиты и они также безопасны для человека. Например, в прошлом году в 98% сельди были глисты, в этом году их количество значительно снизилось, их обнаруживают в 60% сельди.

«Раньше я брал любую селедку, разрезал и демонстрировал студентам червей в ее кишечнике. Теперь в 6 рыбах из 10 встречаются паразиты, но все равно это очень много», - считает ихтиолог.

Самыми «чистыми» породами рыб считаются те, что живут в открытой морской воде – тунец, скумбрия, зубатка. Но и у этих рыб есть свои паразиты, только их намного меньше и их не видно невооруженным глазом.

«Авторитетно заявляю, что паразиты есть в каждой рыбе, но те, которые можно увидеть – только в каждой второй»,

идрить не ну я знал конечно, но желание есть рыбу отпадает постоянно
помню в детстве наоборот любил наблюдать за разделкой морской рыбы, т.к. там и креветку можно было обнаружить и рыбку мелкую и один раз морскую звездочку нашел...

с другом-рыбаком посоветовались, решили что это сухожилие или как его там, которое в позвоночнике.

Baobab писал(а):

Черви.jpg

У меня есть такая подборка по паразитам;
- Причина появления - загрязнение вод (промышленность, стоки и т.п.)
- Червячки не несут угрозы для жизни человека
- Во всей речной рыбе есть паразиты, но видимые паразиты есть у 50% рыбы
- Речную рыбу нужно поддавать хорошей термообработке

---

В каждой второй рыбе можно обнаружить паразитов


Количество пораженной паразитами рыбы увеличилось в разы. Сейчас поражена каждая вторая рыба. Экологи и ихтиологи связывают это с загрязнением рек.
«За последние два года количество паразитов в промышленно-ценных породах рыб резко увеличилось, - информирует ихтиолог, кандидат биологических наук Роман Новицкий. – Мне все лето звонили рыбаки с жалобами, что обнаруживают в рыбе червей и спрашивали, можно ли есть такую рыбу».

Более 50% рыбы поражено разнообразными червями и ракообразными. Самые распространенные паразиты – красные трубчатые черви, длиной до 5 сантиметров. Их можно обнаружить в окуне, судаке и бычке. Практически каждая вторая рыба заражена этим червем, делится наблюдениями Новицкий. Этот червь не опасен для человека, поэтому рыбу можно есть, предварительно очистив от паразитов.

«Могу утешить всех брезгливых, особенно жен рыбаков – эти нематоды не опасны для человека. Но все равно, приятного мало, когда начинаете жарить рыбу, а оттуда выползают разные червячки, - говорит ихтиолог. - Я сам ем такую рыбу, но жене стараюсь не показывать, что я чищу. Выбрасываю червячков, мою рыбу и потом ее готовлю».

Любую рыбу очень важно тщательно приготовить, если жарить, то не менее 10 минут, если солить, то держать в соли (рапе) не менее 2-х суток. При замораживании паразиты не умирают.

В покупной рыбе также могут быть паразиты и они также безопасны для человека. Например, в прошлом году в 98% сельди были глисты, в этом году их количество значительно снизилось, их обнаруживают в 60% сельди.

«Раньше я брал любую селедку, разрезал и демонстрировал студентам червей в ее кишечнике. Теперь в 6 рыбах из 10 встречаются паразиты, но все равно это очень много», - считает ихтиолог.

Самыми «чистыми» породами рыб считаются те, что живут в открытой морской воде – тунец, скумбрия, зубатка. Но и у этих рыб есть свои паразиты, только их намного меньше и их не видно невооруженным глазом.

«Авторитетно заявляю, что паразиты есть в каждой рыбе, но те, которые можно увидеть – только в каждой второй»,

Как-то на душе хреново стало

Привет флуда!

Baobab - у меня к вам дело на стомиллонов до неба.
Правда. Профильный вопрос.
Я в личку напишу.

Sanchillo писал(а):....Baobab - у меня к вам дело на стомиллонов до неба.
Я в личку напишу.

Что ,сжечь хотят?
пиши всем в личку

Антоха, все бы тебе стрелять

Меня сжигать? Пока кроме тебя, никому больше в голову сие не приходило

Нет. Мне консультация нужна по всяким там бумажкам

Здесь ты прав!
Если что-то сберечь - это ко мне, а если что-то сломать, сжечь, взорвать - это к Антохе

Sanchillo писал(а):.... Мне консультация нужна по всяким там бумажкам

да, по бумажкам Петрович спец. они у него по 54 метра намотаны а у Сани км по полтора
во бумажная душа

ВОт так спасибо Игорю Петровичу!

На новом сайте все это будет! Штука просто огонь!

что будет то,,???даже интересно))
наврешь опять наверно про свое зазеркалье))))

МУЖИКИ,ВОПРОС К ВАМ,ЧТО ЧЕРВЬ ДЕНДРОБЕНА ПРЕДСТАВЛЯЕТ ИЗ СЕБЯ?оН ,ПРАВДА,КРЕПЧЕ НАВОЗНИКА ИЛИ ОДИНАКОВЫ?

Он и крепче, более живучий и дорогой Многоразовый
Правда как по мне, то на нашего вонючего навозничка клюет веселей

Спасибо!А как дорого они стоят?

А еще вот такие бывают

Александр,здраствуйте!Вот и спрашиваю,как раз покупал пару лет назад,то,что вы вывесили,они такие-же как и навозник,тоесть у мну их таранька так же сьедала махом!Были в Астрахани,знаете про зеленый(ЖЕЛЕЗНЯК),что может стоять рядом с ним???

Аржунимагу))))) лица как будто там тушенка должна была быть))))))))
оливковое масло есть из Греции -пожарить?))))))