Pajero 4x4 Off-Road Club

Ага, все было здорово! Интереснее , чем на "открытии пляжного сезона". Удалось даже на веревке поездить. . Теперь блин надо думать, как подрасти чуток

Народ, а подскажите, кто делал мясо большими ламтями со специями, вкусное обалдеть.
Рецептик бы выложил

MAXIM76
делал мясо однако! дааа оч вкусно получилось!

Ну вот мы и выяснили главного клубного шашлыкомаринатора
Макс, с тебя на 8-ую Марту мега вкусные мясные ломти. Лёха, а ты, кстати, плов обещал...

Alkan

все как обычно на входе на центральный рынок продаются специи с права от прохода там обычный набор для шашлука из свинины + фраза "слегка остренькое" и "пряное", дома в смесь добавляется не множко темного чили молотого, мясо режится пластами, лук полукольцами + чеснок (в этот раз кончился, а сухой не вкусный), пол пучка петрушки, пучек кинзы (стебли я выбрасываю), зелень с луком и чеснок перемешивается с зеленью и давится руками стоит накрытый минут 30 потом в посуде дно просыпается специями и сольюпервые пласты мяса сверху на них смесь зелени и так до окончания запасов мяса , все это стоит часа 3 закрытым в холоде
потом заливается минералкой (я последнее время использую архыз с лимоном) закрываете и в холодильник. вроде все

ЗЫ солить надо стем учетом что будете разбовлять минералкой

AZaZZeLLo

без вопросов еслив жену убалтаю ехать то я с всегда готов , но пока она в жесткой оппозиции :smt014 ](*,) , но как грится будем работать так :smt057 :smt058 или так :smt021 . Моя мама тоже подключилась к этому (уговаривать ее) сказала что даже с дочей посидит денек

Дык выезд же планируется не на 8-ое, а на 7-ое... мож и без молотка обойдётся

Отчет от лица пассажиров 350-го монтерика
http://de-maniac.livejournal.com/64397.html

MAXIM76 писал(а):ты же за мной ехал а потом мы вроде разъехались ты на жукковку а я на кудряши поехал помоему так ....

Эт я за тобой ехал