Pajero 4x4 Off-Road Club

Сын едет на майские в Тамань на машине, подскажите, пожалуйста, где в Ростове лучше купить вяленую рыбу или где не стоит покупать. Раньше знал в Москве место, где продавали с машин из Астрахани и Ростова-на -Дону отличную рыбу, но уже несколько лет как эти места прикрыли, и ничего хорошего купить нельзя.

Между Ростовом и Азовом есть магазин прямо на трассе-там вся рыба нормальная, название не помню-там всегда машин много стоит, у латочников лучше не покупайте..А вообще самая хорошая рыба в Волгодонске на Рыбокомбинате..В Ростове чтоб не заморачиваться можно на Центральный рынок, но там надо смотреть и цена немаленькая.

Сома копченого пусть возьмет. Объеденье!!!

malex123 писал(а):Сын едет на майские в Тамань на машине, подскажите, пожалуйста, где в Ростове лучше купить вяленую рыбу или где не стоит покупать. Раньше знал в Москве место, где продавали с машин из Астрахани и Ростова-на -Дону отличную рыбу, но уже несколько лет как эти места прикрыли, и ничего хорошего купить нельзя.

Даже и не слышал, что бы с Москву возили ОТЛИЧНУЮ рыбу в товарных количествах. Исключительно пересушенные и пересоленые экземпляры - такова дань логистике, хорошо приготовленная рыба в товарном количестве просто не доедет до покупателя.

Рыбу именно на местах и нужно покупать, ход мыслей у тебя совершенно правильный.

А мне из Саратова возят. Не рыба, а загляденье... )))

Поправлюсь-в Кулешовке магазин..

Пловец писал(а):Поправлюсь-в Кулешовке магазин..

Спасибо!.

Nbf писал(а):

malex123 писал(а):Сын едет на майские в Тамань на машине, подскажите, пожалуйста, где в Ростове лучше купить вяленую рыбу или где не стоит покупать. Раньше знал в Москве место, где продавали с машин из Астрахани и Ростова-на -Дону отличную рыбу, но уже несколько лет как эти места прикрыли, и ничего хорошего купить нельзя.

Даже и не слышал, что бы с Москву возили ОТЛИЧНУЮ рыбу в товарных количествах. Исключительно пересушенные и пересоленые экземпляры - такова дань логистике, хорошо приготовленная рыба в товарном количестве просто не доедет до покупателя.

Рыбу именно на местах и нужно покупать, ход мыслей у тебя совершенно правильный.

А мне из Саратова возят. Не рыба, а загляденье... )))

Паш, на ДР клуба 2012 я тебе уже рассказывал, что раньше на рынке в Теплом Стане стояли машины из Астрахани и Ростова-на -Дону с вяленой рыбой. Рыба была отличная - не пересушенная и не пересоленная, нисколько не хуже чем та, которой ты меня угостил на том же ДР 2012. Я раньше каждый год в конце апреля и в мае закупался на том рынке. Теперь там построили очередной торговый центр и машины с рыбой исчезли. Там можно купить вяленую рыбу и сейчас, но теперь она будет такая, как ты говоришь - пересоленная и пересушенная.

Да я помню тот наш разговор. Так что "не слышал" это я не корректно выразился. Слышал, как раз от тебя.
Помнится я говорил еще, что если надо, могу заказывать и на твою долю... )))

Nbf писал(а): Помнится я говорил еще, что если надо, могу заказывать и на твою долю... )))

Вот этот момент у меня вылетел из памяти)))
Но, если можно, то я бы с удовольствием.

malex123 писал(а):

Nbf писал(а): Помнится я говорил еще, что если надо, могу заказывать и на твою долю... )))

Вот этот момент у меня вылетел из памяти)))
Но, если можно, то я бы с удовольствием.

Давай какой и сколько. Я уточню по цене и будем вместе ждать отправку ))))

Пловец писал(а):Поправлюсь-в Кулешовке магазин..

Посетил этот магазин 3.05.2014. Очень богатый выбор! Купил тарани вяленой - хорошая, икряная. На мой вкус - немного пересоленая. Но выбор там действительно потрясающий...
Там еще мясной очень хороший, я пузины взял - объеденье!
И тарань и пузина после посещения достопримечательностей Азова - кайф!

Ну вот... ранил с утра....

Пловец писал(а):Ну вот... ранил с утра....

Ты ж сам этот магазин порекомендовал - получай теперь!

Борис Борисыч писал(а):

Пловец писал(а):Ну вот... ранил с утра....

Ты ж сам этот магазин порекомендовал - получай теперь!

О тож...ежели что на вьезде в Койсуг хорошая уха...

Не-е, мы сами готовим что поймаем (ну, или что купим )...

Борис Борисыч писал(а):Не-е, мы сами готовим что поймаем (ну, или что купим )...

Не ну это понятно , но когда по работе в Азов езжу-всегда отобедаю

Побывал. Очень интересный магазин. Купил копченую и вяленную рыбу игла, копченого и вяленого сома, вяленую щуку и тарань, копченого кальмара.
Еще не все попробовал, но все очень интересно.
Спасибо за наводку.

ну вот и все. Сегодня купил сома горячего копченья.
Открыв дома пакеты, почувствовал легкий душок. потом учуял запах хлорки.

Позвонил, они стали отпираться, мол у нас такого не может быть... Приезжайте, вернем деньги.
Ага, поеду я из-за 250 рублей в Азов.

В общем предупреждаю, проверяйте товар прямо в магазине, первый прецедент есть!
И это очень печально.

Если едет в Тамань то может и через Краснодар. У меня пивной магазин и хоть покупатели рыбаки, а эта тарань уходит как горячие пирожки.

Ну и можно конечно крупную заказать, но ЦЕНА, и посол все время разный

Телефон в подписи могу и на трассу поддкинуть как своим по себестоимости.
Тарань свежая перед продажей дня три в холодильнике лежит сохнет.

igor1 писал(а): Тарань свежая перед продажей дня три в холодильнике лежит сохнет.

А зачем ее выдерживать в холодильнике? Я, свежепойманную, 20 часов солю, 15 мин вымачиваю и сушу затем. Соли лишней нет, на вкус - обалденно! Но, правда, тарань не крупная, обычная. С крупной такой номер не пройдет